El Programa de Salud Ambiental, que depende de la Dirección Provincial de Gestión del Conocimiento, abre la inscripción al curso de Manipulación de Alimentos que se dictará a partir del 1° de agosto.
La inscripción es presencial y comienza el día 10 de julio en la Subsecretaría de Planificación y Contralor Sanitario, ubicada en 4 N° 962 esq. 51. Los postulantes deberán presentar DNI.
Está dirigido a todas las personas involucradas en la manipulación de alimentos de los distintos eslabones de la cadena alimentaria.
El Curso se desarrolla de acuerdo a la modalidad Presencial, consistiendo en cinco talleres en los cuales se desarrollan las distintas temáticas que lo conforman. Por esta razón se exige el 100% de asistencia al mismo.
El objetivo de este taller es concientizar a los manipuladores de su importancia dentro de la cadena alimentaria y reconocerlas formas correctas de manipulación de alimentos para su adecuada preparación, conservación y consumo.

Cronograma
Inscripción: 10/07- Cupos Limitados.
Clases: 01/08 – 08/08 – 15/08 22/08 y 29/08
Horario: Miércoles de 9 a 13 hs.
Miércoles de 17 a 20 hs.
Tutorías: Lunes, martes y jueves de 8 a 12 hs.
Lugar de realización del curso: 4 N° 962 esq. 51