Un estudio realizado en 2019-2020 sobre la prevalencia del patógeno alimentario Listeria monocytogenes en la carne arrojó resultados con implicaciones potencialmente alarmantes para los consumidores. Según la investigación, el 4,6% de los animales muestreados en siete mataderos de una de las provincias estaban contaminados con Listeria monocytogenes, según un estudio realizado por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Pretoria y el Consejo de Investigación Agrícola.

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