Una de cada tres familias con niños en Estados Unidos está experimentando inseguridad alimentaria. Eso es el doble de la tasa desde 2018, según un nuevo análisis del Proyecto Hamilton, una iniciativa de política económica que ofrece propuestas y opciones de política.“La seguridad alimentaria significa que las familias no tienen suficiente comida para proporcionar un estilo de vida activo y saludable, pero lo más importante es que no tienen suficientes recursos para salir y comprar más”, dijo Lauren Bauer, becaria del Proyecto Hamilton. “Si bien la inseguridad alimentaria siempre aumenta cuando hay una recesión económica, lo que resulta chocante esta vez es que está afectando desproporcionadamente a las familias con hijos y a los propios niños”.Los niños de los hogares de bajos ingresos se enfrentan a la mayor parte de los efectos que la pandemia ha tenido en la inseguridad alimentaria porque antes dependían de la escuela para que les diera dos comidas al día.

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