Ministerio de Salud

PROGRAMA DE SALUD AMBIENTAL

Abierta la inscripción 2010 a Cursos y Talleres de Capacitación dictados por el Programa de Salud Ambiental

La Subsecretaría de Planificación del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires mediante la Dirección de Capacitación de Técnicos de la Salud y el Programa de Salud Ambiental, informa que está abierta la inscripción a las siguientes actividades de capacitación:

Taller de PROMOCIÓN DE LA SALUD: “CELIAQUÍA Y ALIMENTOS”

La Subsecretaría de Planificación del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires mediante la Dirección Provincial de Capacitación para la Salud, la Dirección de Capacitación de Técnicos de la Salud , el Programa de Salud Ambiental, y el Centro de Difusión de la Celiaquía “CE. DI. CE.” organiza y pone en funcionamiento el TALLER DE PROMOCIÓN DE LA SALUD: “CELIAQUÍA Y ALIMENTOS”

El Centro de Difusión de la Celiaquía “CE. DI. CE.” es una organización civil que tiene como misión concientizar a la población sobre la problemática de la celiaquía,  promover el  diagnóstico precoz e integrar al celíaco en la sociedad en todos los ámbitos y niveles: personal, social, familiar, escolar, etc. Para tal fin, viene desarrollando diversas actividades destinadas a informar y orientar a la comunidad en general y a difundir la temática en forma integral  en medios de comunicación oral, escrita y electrónica.

El Taller está destinado a la población en general  y en especial a grupos vinculados con la temática, como manipuladores de alimentos, trabajadores de la salud, encargados de cocina y compras de establecimientos educativos y sanitarios públicos y privados, comedores comunitarios, docentes y alumnos de Institutos de Formación Profesional, trabajadores sociales de instituciones públicas y privadas,así como tambien   trabajadores de todo tipo de comercio que tenga relación con la alimentación( supermercados, rotiserias, dieteticas, bares ,confiterías, restaurantes, catering,etc)

El Taller se centrará en el planteamiento de actividades para el reconocimiento de alimentos aptos para las personas celíacas, la identificación de las buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de alimentos y la elaboración de menús para celíacos, en escenarios de aprendizaje orientados a  promover el aprendizaje colaborativo y cooperativo.

Se otorgará un certificado de aprobación expedido por la Dirección de Capacitación de Técnicos de la Salud del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.

El TALLER DE PROMOCIÓN DE LA SALUD: “CELIAQUÍA Y ALIMENTOS” se desarrollará en tres encuentros, los días jueves 7, 14 y 21 de Octubre de 2010 en el horario de 17:00 a 19:00 horas, en la sede de la Subsecretaría de Planificación de la Salud,  calle 4 Nº 962 esq. 51 de la ciudad de La Plata

Informes e Inscripción: Dirección de Capacitación de Técnicos de la Salud – Programa Salud Ambiental, Tel. (0221) 4838858-4210709-4256178 int. 230, en el horario de lunes a viernes de 9:00 a 15:00 hs. y/o comunicarse a la dirección electrónica:
e-mail: saludambiental-sspsalud@ms.gba.gov.ar

Taller “Control de Plagas Urbanas y Uso Seguro de Plaguicidas”

El Taller está destinado a los responsables de establecimientos públicos, municipales y no gubernamentales que requieran los servicios de control de plagas urbanas, así como usuarios o particulares para uso doméstico y/o habitacional; responsables y personal de establecimientos de venta; preparación y consumo de alimentos; estudiantes de carreras afines y comunidad en general.

Entre los temas a tratar se encuentran: insecticidas usados en salud pública; interpretación de etiquetas de los envases de biocidas; clasificación por toxicidad; técnicas de desratización; rodenticidas; aerosoles automáticos; técnicas de rotación de productos por resistencia; normas de seguridad en el uso; etc.

La capacitación se desarrollará los días viernes del 4 de junio al 2 de julio de 10 a 12 hs. en el edificio de 4 y 51 n° 962 y estará a cargo de Néstor Castro, Tecnólogo en gestión ambiental y Coordinador de capacitación de la Dirección de Saneamiento.

Informes e inscripción: direcciondesaneamiento@ms.gba.gov.ar
saludambiental-sspsalud@ms.gov.ar.

Curso “Higiene Alimentaria y Manipulación de Alimentos ”

La capacitación comienza el lunes 7 de junio, está organizada en 5 encuentros y orientada a trabajadores de gastronomía y alimentación en hospitales, geriátricos, comedores comunitarios, guarderías y otros efectores de salud e interesados en gestionar y/o renovar la Libreta Sanitaria Nacional Única.

El curso, coordinado por el Dr. Roberto Vidal, especialista en Higiene y Seguridad Alimentaria, se desarrollará los días lunes de 17 a 20 hs en la sede de la Subsecretaría de Planificación de la Salud, calle 4 esquina 51 n°962 de La Plata.

Se entregan certificados expedidos por la Dirección de Capacitación de Técnicos de la Salud.

Curso “Higiene y Bioseguridad en el Trabajo de Establecimientos de Salud”

Destinado al personal de salud de nivel auxiliar, del sector de mantenimiento y de los servicios básicos complementarios de los establecimientos asistenciales provinciales del Ministerio de Salud y de los municipios de la Provincia de Buenos Aires.

Son algunos de sus objetivos: manejar con seguridad equipos de higiene y seguridad ambiental destinados al mantenimiento de óptimas condiciones ambientales en los servicios hospitalarios; actualizar conocimientos técnicos y procedimientos de bioseguridad general y precauciones universales en el trabajo hospitalario; aplicar medidas de prevención y protección tanto individuales como colectivas en establecimientos de salud y valorar y cumplir las normas de bioseguridad para el manejo seguro de los desechos hospitalarios.

Se desarrollará del 18 de agosto al 1 de diciembre los días miércoles de 10 a 12:40 hs.

Curso “Control de Plagas de Interés a la Salud Pública”

Propósito: Capacitar al personal que cumple tareas de coordinación del personal afectado a tareas de saneamiento ambiental acordes a las normativas vigentes en el control de plagas urbanas y/o rurales de los Municipios de la Provincia de Buenos Aires.

Destinatarios: Personal profesional y/o técnico municipal y de otras dependencias del sector público de las áreas de higiene, salud pública y saneamiento ambiental.

Requisitos: Estudios secundarios y/o universitarios.

Modalidad: Presencial. Capacitación en servicio. Incluye prácticas de campo y uso de equipos y productos.

Duración: 60 horas cátedra distribuidas en actividades teórico – prácticas.

Certificado / Título: Se otorga certificado de aprobación.

 

Seminario – Taller “Control de Plagas Urbanas”

Propósito: Capacitar al personal que realiza tareas de control de plagas en forma empírica para el desarrollo correcto y seguro de prácticas sanitarias de eliminación de focos de infestación por artrópodos y roedores. El curso promueve el cuidado y protección del medio, el adecuado uso de equipos de control de plagas, de protección personal y la aplicación de normas de bioseguridad.

Destinatarios: Personal que realiza tareas de saneamiento ambiental, especialmente en control de plagas urbanas, en los Municipios de la Provincia de Buenos Aires y/o potenciales agentes.

Requisitos: Estudios primarios.

Modalidad: Presencial. Capacitación en servicio.

Duración: 48 horas cátedra distribuidas en actividades teórico – prácticas.

Certificado / Título: Se otorga certificado de asistencia.

 

Taller “Control de Plagas Urbanas y Uso Seguro de Plaguicidas”

Propósito: Facilitar la selección y uso seguro de plaguicidas y de métodos de aplicación alternativos que respondan a los fines de la salud pública ambiental así como diferenciar valores de toxicidad de los plaguicidas reconociendo biocidas de uso en higiene ambiental, medidas de seguridad general y saneamiento.

Destinatarios: Responsables de establecimientos públicos, municipales y no gubernamentales que requieran los servicios de control de plagas urbanas, así como usuarios o particulares para uso doméstico y/o habitacional.

Requisitos: Estudios primarios completos.

Modalidad: Presencial. Taller básico.

Duración: 15 horas cátedra distribuidas en actividades teórico – prácticas.  

 

Informes e inscripción: Los interesados pueden inscribirse hasta el día de inicio del curso en la Subsecretaría de Planificación de la Salud - Dirección de Capacitación de Técnicos de la Salud – Programa Salud Ambiental, calle 4 esq. 51 La Plata. Tel. (0221) 4838858 / 4210707 / 4256178 int. 230, e-mail: saludambiental-sspsalud@ms.gba.gov.ar en el horario de lunes a viernes de 8:30 a 13:00 hs.

Requisitos para la inscripción: fotocopia del DNI y Certificado de Estudios